每个工件，实际形状和理想理论形状总会存在技术上的加工偏差。在加工的过程中，工件的表面或多或少会受到破坏。
表面粗糙度的形成？
如果你仔细观察机床加工零件的过程，你会注意到零件的表面在刀片和机床的作用下，表面呈现出一种复杂的形状，它大多数情况下是由一系列不同高度、深度和间距的波峰波谷组成。这些波峰波谷非常微小，通常高度差只有十几纳米至几微米。粗糙度的大小主要是由于刀具的形状、进给速度、以及转速造成的。
另外，由于机床在运行过程中会产生周期性的震动，则会在产品表面形成波长稍大的周期性纹理，也就是我们通常说的波纹度。
表面粗糙度的概念
表面粗糙度是指加工表面具有的较小间距和微小峰谷的不平度。其两波峰或两波谷之间的距离（波距）很小（在1mm以下），它属于微观几何形状误差。具体指微小峰谷Z高低程度和间距S状况。
一般按S分：S＜1mm 为表面粗糙度
1≤S≤10mm为波纹度
S＞10mm为 f 形状。
